アイスクリーム工場直売
京都からお届けします
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プレミアムバニラ
¥2,600
乳脂肪が高く、濃厚でありながら、あっさりとした味わい、 生クリームは最高級の乳脂肪48%を使用。 バニラビーンズを使った本格的なバニラアイス。 内容量:2L アレルゲン:乳 保存方法:冷凍(-18℃以下) 原材料:牛乳(国産)、生クリーム、グラニュー糖、卵黄、脱脂粉乳、 水あめ、ブドウ糖、安定剤(増粘多糖類)、バニラビーンズ
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抹茶
¥2,600
良質な牛乳、生クリームに茶葉の香り、渋に、苦みをうまくブレンドし バランスの取れた味わいです。 抹茶は京都宇治の辻利一の高級抹茶を使用。 内容量:2L アレルゲン:乳 保存方法:冷凍(-18℃以下) 原材料:牛乳、生クリーム、グラニュー糖、水あめ、抹茶 脱脂粉乳、ブドウ糖、安定剤(増粘多糖類)
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いちご(果肉入)
¥2,400
苺をふんだんに使ったアイスのベースにさらに果肉苺を混ぜ込んだ贅沢な 苺アイス、果肉も少しつぶしてグラニュー糖で焚き、甘く味がしみ込んだ 果肉をアイスに混ぜてます。 内容量:2L アレルゲン:乳 保存方法:冷凍(-18℃以下) 原材料:牛乳、グラニュー糖、苺、生クリーム、脱脂粉乳
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ほうじ茶
¥2,600
京都宇治の辻利一のほうじ茶をふんだんに使用し、牛乳、生クリームでゆっくりと蒸らすように時間をかけ、炊き上げた ほうじ茶の香が口いっぱいに広がる 内容量:2L アレルゲン:乳 保存方法:冷凍(-18℃以下) 原材料:牛乳(国産)、生クリーム、グラニュー糖、ほうじ茶、脱脂粉乳
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煎茶
¥2,800
京都宇治の辻利一のせん茶を使用し、牛乳と生クリームで時間を掛けて 焚き込み、抽出したベースをアイスに仕上げた またアイスができる寸前に細かく刻んだ茶葉を混ぜ合わせ、煎茶の香と 食感が感じられます。 内容量:2L アレルゲン:乳 保存方法:冷凍(-18℃以下) 原材料:牛乳、生クリーム、グラニュー糖、煎茶、脱脂粉乳
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塩
¥2,800
ベースは濃厚バニラに赤穂の塩を使ったアイス 生クリームは最高級の乳脂肪48%使用。 内容量:2L アレルゲン:乳 保存方法:冷凍(-18℃以下) 原材料:牛乳、生クリーム、グラニュー糖、卵黄、塩
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いちごシャーベット
¥2,100
甘酸っぱい苺の香りが口いっぱいに広がります。 内容量:2L アレルゲン:乳 保存方法:冷凍(-18℃以下) 原材料:苺、グラニュー糖、水あめ、苺シロップ、ブドウ糖
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マンゴーシャーベット
¥2,300
マンゴー果汁100%。トロピカルな味わいのシャーベットです。 内容量:2L アレルゲン:乳 保存方法:冷凍(-18℃以下) 原材料:マンゴージュース、グラニュー糖、水あめ、ブドウ糖
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柚子皮シャーベット
¥2,400
国産柚子果汁を使用し、アクセントに柚子皮を入れています。 さっぱりとした後味のいいシャーべットです。 内容量:2L アレルゲン:乳 保存方法:冷凍(-18℃以下) 原材料:グラニュー糖、柚子、ブドウ糖、レモン、安定剤(増粘多糖類)、寒天
■会社名
株式会社エバタ
■所在地
〒616-8137京都市右京区太秦朱雀町1―5
シャトル朱雀1F
■資本金
1,000万円
■代表者
江畑 亮
■設立
昭和41年10月24日
■事業内容
洋菓子製造販売
■主な取引先
焼肉店・御茶屋・京料理店・お寺売店・レストラン他